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本年もお世話になります。

本年も、コンクール開催にあたりまして、検査機械をお貸し頂き誠にありがとうございます。

第1回大会より、大変お世話になっております、

静岡製機株式会社様、東洋ライス株式会社(旧 株式会社東洋精米機製作所)様に
本年もご協力により、両社の食味計、味度計を使用させて頂き、1次審査、2次審査を致します。

静岡製機の食味計は、非常に短時間でありながら、誤差のほとんどない正確な数値を計測してくれますし、また、東洋ライスの味度計は、食味計に比べますと少し時間がかかりますが、お米のおねば層(うまみ)の厚さによって、お米の数値を出してくれる最新の計測機です。

この2つの機械を使用することによって、初めて、コンクールにノミネートするお米を選出する事が出来ます。

mido-and-syokumi.png

本当にご協力ありがとうございます。

スタッフ一同、本年も皆さまにご出品頂いたお米を心をこめて測定させて頂きます。

皆さまに数値をお知らせするのは、12月中頃と少しお待たせを致しますが、よろしくお願い致します。
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